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オーガニックマーケット ありがとうございました

昨日は、三重オーガニックマーケットに出店させていただきました

今月もたくさんの方にお菓子を手にとっていただきました
ありがとうございました:)

毎月来てくださる方もいて とてもとても嬉しいです *

それに お菓子の話、美味しいお店やイベントの話、お料理のコツなど いろいろお話していただけて 楽しいです

オーガニックマーケット ありがとうございました_a0275638_12382813.jpg

酒粕クッキー
国産小麦 全粒粉 酒粕(京都産)
菜種油 甜菜糖 天然塩 黒こしょう

発酵 ! チーズのような風味
ワインに合うクッキーです :)


私の焼菓子を 大人の嗜好品と言ってくださった方がいて

小さい子達に喜んでもらえるお菓子もそうですが、
大人のお菓子(お酒やスパイスが効いたような)も作っていきたいなと思っています *

また来月もよろしくお願いいたします *



by ami-yakigashi | 2015-02-15 12:26 | イベント・お知らせ

三重の小さな焼菓子屋です 現在製造場所のみのため、イベント出店を中心におやつをお届けしています
by ami-yakigashi
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ami

ami(アミ)の名前で、お菓子を販売しています

(2014.10 アミ焼菓子店→amiに名前が変わりました)

小さな工房で

素材にこだわった焼菓子を焼いて

卸販売とイベント出店でお届けしています


主な原材料は

国産小麦(北海道産・三重県産)

圧搾一番搾りの菜種油

甜菜糖・きび糖・有機メープルシロップ

海塩(沖縄産)


その他、木の実や雑穀、ドライフルーツも

可能な限り、オーガニックのものを選んでいます


素材そのものの美味しさを引き出した

お菓子作りを心がけています

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