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オーガニックマーケット in Jikonka ありがとうございました

昨日は、
オーガニックマーケット in Jikonka
に出店させていただきました

お菓子は定番のクッキーたちを数種類と

緑茶と甘納豆のマフィンを焼いていきました

奈良県産の緑茶と

かねこやさんで購入した金時豆の甘納豆を入れています

緑茶やきなこ、よもぎなど...和風なマフィンもおすすめです


お菓子を手にとってくださった皆さん、

ありがとうございました *

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by ami-yakigashi | 2014-01-27 01:18

明日は

オーガニックマーケット in Jikonka

に出店させていただきます


2014/01/25(土)11:00~15:00

場所 Jikonka SEKI


よろしくお願いいたします *
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by ami-yakigashi | 2014-01-24 12:53 | イベント・お知らせ

今日のかねこやさん

blog更新が遅れてしまい、申し訳ないです

本日、かねこやさんにお菓子を納品させていただいてます:)


メニューは、

*全粒粉のざくざくビスケット

*かぼちゃのお星さまビスケット

*ムラサキイモのサブレ

*くるみの玄米メープルボウル

*穀物コーヒークッキー

*スパイスチャイ

*オレンジピールのサブレ

オレンジピールを細かく刻んで混ぜこんでいます
柑橘の香りのクッキー おいしくてお気に入りです
ぷちぷちした食感も良いです

ぜひお手にとっていただけたら

嬉しいです◎

いつも、ありがとうございます:)
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by ami-yakigashi | 2014-01-23 21:33 | かねこやさん

三重オーガニックマーケット

先週、11日は三重オーガニックマーケットに出店させていただきました

2ヵ月ぶりのマーケット

楽しかったです !

先月はお休みだったねーと声をかけていただりたり、

りすのくっきー!と来てくれたお子さんもいて(あいにく今月は用意してなかったのですが、ねこのくっきーを選んでくれました:))

覚えていただけてて嬉しかったです◎!

いつもありがとうございます*


今月はお餅つきもあって

ちっちゃい子供たちが餅つきしてる姿が可愛かったです **

そして、お餅がめちゃくちゃ美味しかったです

ごちそうさまでした

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寒い季節も、おいしいものを食べて

楽しくお喋りしてたら

少し暖かくなりますね !

お菓子を手にとってくださった皆さん

声をかけてくださった皆さん

ありがとうございました !

来月もどうぞ、よろしくお願いいたします *
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by ami-yakigashi | 2014-01-15 21:30 | イベント・お知らせ

三重オーガニックマーケット

明日は、三重オーガニックマーケットに
出店させていただきます

1月11日(土)10:00~15:00

場所 関地蔵院


先月は出店できなかったので、

2ヶ月ぶりです

たくさんの方に会えるのを

楽しみにしています *

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by ami-yakigashi | 2014-01-10 11:32 | イベント・お知らせ

明日のかねこやさん

明日はかねこやさん、新年初納品です*

メニュー

*全粒粉のざくざくビスケット

*ムラサキイモのサブレ

*かぼちゃのお星さまビスケット

*スパイスチャイ

*くるみの玄米メープルボウル

*オーガニックココアのクッキー

*三重県産小麦のこうまビスケット new!

三重県産小麦あやひかりとアーモンドのビスケットです
普段のクッキーは北海道小麦が中心

三重県小麦はまた違う味わいです
同じレシピのクッキーでもずいぶん風味が変わってびっくり

シンプルで小麦の甘みがじんわり感じられるクッキーです


本年もどうぞ、よろしくお願いいたします:)

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by ami-yakigashi | 2014-01-07 20:44 | かねこやさん

フォーチュン

フォーチュンクッキーならぬ

フォーチュンクラッカー

東京で活動されている
TAIYODOさんのお菓子です

今年は、おみくじではなく

こちらを。。。

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キャラウェイ風味のクラッカーです

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Lets try ! ということで

パキッと

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忘れないように、
冷蔵庫に貼っておきます *
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by ami-yakigashi | 2014-01-06 20:33 | 日々のこと

2014

新年の挨拶が遅れてしまいましたが

あけましておめでとうございます !


今更ながら、昨年を振り返ってみると

本当にたくさんお菓子を焼く機会を与えていただき、

感謝の気持ちでいっぱいです


いつもお菓子を買ってくださるお客さま、

卸をさせていただいてるかねこやさんや、

オーガニックマーケットをはじめ
お世話になっているイベントの主催者の方々、出店者の皆さん

いつもありがとうございます *


それから、昨年はプチギフトや引き出物など、

お祝いのお菓子もたくさん作らせていただきました

たくさんのしあわせな場面に参加させていただけて、本当に嬉しかったです

ありがとうございました


今年は、また気持ち新たに

ひとつずつ丁寧にお届けできればと思っています

どうぞ、よろしくお願いいたします

ami

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by ami-yakigashi | 2014-01-04 22:09 | 日々のこと

三重の小さな焼菓子屋です 現在製造場所のみのため、イベント出店を中心におやつをお届けしています
by ami-yakigashi
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ami

ami(アミ)の名前で、お菓子を販売しています

(2014.10 アミ焼菓子店→amiに名前が変わりました)

小さな工房で

素材にこだわった焼菓子を焼いて

卸販売とイベント出店でお届けしています


主な原材料は

国産小麦(北海道産・三重県産)

圧搾一番搾りの菜種油

甜菜糖・きび糖・有機メープルシロップ

海塩(沖縄産)


その他、木の実や雑穀、ドライフルーツも

可能な限り、オーガニックのものを選んでいます


素材そのものの美味しさを引き出した

お菓子作りを心がけています

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