<   2014年 05月 ( 6 )   > この月の画像一覧




明日のかねこやさん

明日のかねこやさんでの納品メニューは

*全粒粉のざくざくクッキー(りすver. )

*かぼちゃのお星さまビスケット

*ムラサキイモのサブレ

*ことりの玄米サブレ

*スパイスチャイ

*くるみの玄米メープルボウル

*あめいろ新たまクッキー new !

です:)

ぜひ、ご覧いただけたら 嬉しいです◎

今週もよろしくお願いいたします !
[PR]



by ami-yakigashi | 2014-05-21 23:10 | かねこやさん

あめいろ新たまクッキー

新たまの季節

1年ぶりにレシピを引っ張りだしてきました

畑で採れた無農薬の新たまねぎは、
妹とおばあちゃんが植えてくれたもの

a0275638_22525874.jpg


今年もつやつや、甘い新たまです *

飴色になるまで、じっくり炒めて。。。

アーモンドプードルと全粒粉入りの生地に混ぜています

噛めば噛むほど、玉ねぎが甘いです:)

周りのカリカリになった所が美味

たくさんの方にお届けできたらいいなぁと、思っています

a0275638_2258825.jpg


今週は、かねこやさんにも納品させていただきます

ぜひご覧いただけたら嬉しいです◎
[PR]



by ami-yakigashi | 2014-05-20 22:50 | お菓子

オーガニックマーケット ありがとうございました

先週の土曜日は、三重オーガニックマーケットに出店させていただきました

たくさんの方にお菓子を手にとっていただきました
ありがとうございました:◎

普段かねこやさんでおやつを買っています、というかたとも、何名かお逢いできました !

どんなかたに買っていただいてるのかなぁといつも考えているので

直接お話ができて、お礼を伝えられて
嬉しかったです:)

いつもの小さなお客さんも、
ありがとうございます。

クッキーの種類を覚えてくれていて、
首にさげたかわいいお財布から
お買い物をしてくれました◎
いつも、元気をもらっています:)

また来月も楽しみです *


キャロブチップとくるみのマフィン new !

a0275638_2224623.jpg


キャロブチップは、キャロブ(イナゴ豆)と油脂を固めたチョコチップ風の材料

チョコより脂質が少なくて、あっさり
独特の麦っぽい風味がおいしいです

相性の良いくるみと、生地は黒糖風味 !
沖縄の黒糖粉末と黒蜜を入れてみました◎!

温めるとキャロブチップがとろりとしてまた良いかんじになります *
[PR]



by ami-yakigashi | 2014-05-13 20:20 | イベント・お知らせ

明日のかねこやさん

明日のかねこやさんに納品させていただくメニューは

*全粒粉のざくざくクッキー

*かぼちゃのお星さまビスケット

*ムラサキイモのサブレ

*くるみの玄米メープルボウル

*穀物コーヒークッキー

*スパイスチャイ

です !◎

いい季節ですね、

ピクニックのおやつに
ちょっとした贈りものに
クッキーはいかがでしょうか *

今週も、よろしくお願いいたします。

a0275638_029585.jpg


全粒粉のクッキー
ねこ ときどき、りす。
[PR]



by ami-yakigashi | 2014-05-08 00:23 | かねこやさん

最近のこと、

あっというまに 1週間、1ヶ月。。。
1年、2年と時間が経っていっていて
びっくりします

相変わらず、お菓子を焼くのは
楽しいです *

このブログも一応、もう2年くらいになります(今は過去の分は非公開にしてあります)

最近は、ほとんどお知らせブログのようなものですが

また少しずつ、改めてお菓子のことを紹介できたらなぁと、更新しています

よろしくお願いします*


最近の休日は、山の達人に、山に連れていってもらって山菜を食べたり
a0275638_23294831.jpg


南の方までドライブして、久しぶりに海をみたり
a0275638_23321535.jpg


しっかり充電しました *

またおやつに元気を込めて
お届けできたらと思います◎
[PR]



by ami-yakigashi | 2014-05-06 23:20 | 日々のこと

ムラサキイモのサブレ

ムラサキイモのサブレ


定番クッキーのひとつです

国産むらさきいも粉入り

すこし、塩が効いてます◎
沖縄の海の塩を使っています


優しい甘さでお子さまにも人気!

甘いのが得意でない方々にも人気です

お芋の味は、ほっとしますね

a0275638_2316065.jpg

[PR]



by ami-yakigashi | 2014-05-06 23:09 | お菓子

三重の小さな焼菓子屋です 現在製造場所のみのため、イベント出店を中心におやつをお届けしています
by ami-yakigashi
S M T W T F S
1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31

ami

ami(アミ)の名前で、お菓子を販売しています

(2014.10 アミ焼菓子店→amiに名前が変わりました)

小さな工房で

素材にこだわった焼菓子を焼いて

卸販売とイベント出店でお届けしています


主な原材料は

国産小麦(北海道産・三重県産)

圧搾一番搾りの菜種油

甜菜糖・きび糖・有機メープルシロップ

海塩(沖縄産)


その他、木の実や雑穀、ドライフルーツも

可能な限り、オーガニックのものを選んでいます


素材そのものの美味しさを引き出した

お菓子作りを心がけています

フォロー中のブログ

最新のトラックバック

http://venus..
from http://venusco..
venushack.com
from venushack.com
www.whilelim..
from www.whilelimit..
http://while..
from http://whileli..
http://www.v..
from http://www.val..

ライフログ

検索

ブログパーツ

最新の記事

ファン

ブログジャンル

画像一覧