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明日のかねこやさん

いつもありがとうございます*

シルバーウィークも終わりますね

今回の連休はいろいろイベントのお誘いもいただいてたのですが 残念ながらお休みさせていただきました

というのも、
現在新しい工房の準備中なんです

テーブルを作ったり オーブンもプロパン仕様に工事したり 道具や厨房設備も買い足したり
バタバタ準備中です

なんとかかねこやさんの納品はお休みせずに済みそうです

しばらくは製作場所のみになりそうですが
お菓子を焼ける時間は今までより増えるので 楽しみです

またblogで紹介させていただきます*


明日は少なめになりますが かねこやさんに納品させていただきます

メニューは

*全粒粉のざくざくクッキー

*ムラサキイモのサブレ

*かぼちゃのお星さまビスケット

*スパイスチャイ

*ことりの玄米サブレ

*くるみの玄米メープルボウル

*穀物コーヒークッキー

*シナモンロールクッキー

*オーガニックグラノーラ

です

ご予約のお客さまも、いつもありがとうございます

今週もよろしくお願いします :)

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お客さまにいただいたamiの招きどり*


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by ami-yakigashi | 2015-09-23 21:40

オーガニックマーケット ありがとうございました


おとといは三重オーガニックマーケットに出店させていただきました

今月まではサマータイムで9時から

出店数は少なめでしたが、いつものお客様たちとたくさんお話もできて
ゆったり楽しい時間となりました

お目当てのお菓子があって来てくださる方も増えて嬉しいです

お立ち寄りいただいた皆さま、出店者の皆さま
ありがとうございました*

また来月もよろしくお願いします


ファンの方が多い“木の実とラムレーズンのキャラメルタルト”
米飴とラムの香りのキャラメルが甘すぎず、ローストした木の実が香ばしいです
コーヒーにはもちろん、ワインのお供にも◎
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お昼は、ちきゅう食さんのカレー:)
毎日食べたいくらい美味しいです
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by ami-yakigashi | 2015-09-14 22:14 | 三重オーガニックマーケット

明日のかねこやさん

明日はかねこやさんにお菓子を納品させていただきます


明日のメニューはこちら

*かぼちゃのお星さまビスケット

*ムラサキイモのサブレ

*スパイスチャイ

*くるみの玄米メープルボウル

*ことりの玄米サブレ

*穀物コーヒークッキー

*シナモンロールクッキー

*オーガニックグラノーラ

です


お取り置き、ご予約のお客さま
いつもありがとうございます

ネットからご注文いただいてるお客さまも
ありがとうございます

素朴な焼菓子ですが 丁寧に作られた北海道の小麦や圧搾一番搾りの菜種油など、おいしい素材たちを使っています

ゆっくり噛んでいただくと 素材の味や香りを感じていただけると思います

ぜひ お試しください*

今週もよろしくお願いいたします*
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by ami-yakigashi | 2015-09-09 22:58

三重の小さな焼菓子屋です 現在製造場所のみのため、イベント出店を中心におやつをお届けしています
by ami-yakigashi
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ami

ami(アミ)の名前で、お菓子を販売しています

(2014.10 アミ焼菓子店→amiに名前が変わりました)

小さな工房で

素材にこだわった焼菓子を焼いて

卸販売とイベント出店でお届けしています


主な原材料は

国産小麦(北海道産・三重県産)

圧搾一番搾りの菜種油

甜菜糖・きび糖・有機メープルシロップ

海塩(沖縄産)


その他、木の実や雑穀、ドライフルーツも

可能な限り、オーガニックのものを選んでいます


素材そのものの美味しさを引き出した

お菓子作りを心がけています

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