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明日のかねこやさん

明日はかねこやさんに納品させていただきます

よろしくお願いします

メニュー

*穀物コーヒークッキー

*スパイスチャイ

*ことりの玄米サブレ

*ムラサキイモのサブレ

*くるみの玄米メープルボウル

*オーガニックグラノーラ


そして 今回の日替わりおやつは、【胡麻と雑穀のチュイル】です
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有機オートミールと黒胡麻、
有機ココナッツと芥子の実が入った
ぱりっと薄焼きのクッキーです

隠し味に練りごまも入った
和の香りのクッキー

温かいお茶と一緒にどうぞ**


先日から始まった

日替わりおやつは納品毎に替わりますので

どうぞ楽しみにしていただけたら嬉しいです


お取り置きのお客さまも ご予約のお客さまも、いつもありがとうございます


今週もよろしくお願いいたします**

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by ami-yakigashi | 2015-11-25 21:54

オーガニックマーケット ありがとうございました

昨日は三重オーガニックマーケットに出店させていただきました

あいにくの雨でしたが、お越しいただいた皆さま

寒いなかありがとうございました


昨日はひそかに新しいものや久しぶりのレシピなどなど

お持ちしていました◎!


レモンピールとポピーシードとジンジャーの“レモンポピージンジャー”や
メープルシロップとバニラビーンズとの“メープルバニラ”など

マフィンは“ドライいちじくとくるみのマフィン”でした*


来月は晴れるといいですね

来月もよろしくお願いします

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グラノーラのさくさくキープと、そのままつまんで食べていますという方が多かったので
食べやすさも考えてパッケージ変更しました*


  *始めてみました よろしくお願いします*
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by ami-yakigashi | 2015-11-16 00:50 | 三重オーガニックマーケット

五十鈴の森クラフトフェアありがとうございました & 明日のかねこやさん

11/7(土)は、伊勢市の五十鈴の森クラフトフェアに出店させていただきました


オーガニックマーケット以外のイベントは久々でしたが

多くの方にお菓子を手に取っていただけました

本当にありがとうございました*


久しぶりにお会いできた方もいて、ご家族に送る分にもとたくさん買っていただけて
とても嬉しかったです


やっぱり直接お客さまとお話できるイベントは楽しいなぁとしみじみした一日でした

お越しいただいた皆さま

スタッフ、出店者の皆さまありがとうございました


  * * *


明日はかねこやさんに納品させていただきます

よろしくお願いします

メニュー

*全粒粉のざくざくクッキー

*ムラサキイモのサブレ

*かぼちゃのお星さまビスケット

*スパイスチャイ

*穀物コーヒークッキー

*くるみの玄米メープルボウル

*ことりの玄米サブレ

*シナモンロールクッキー

*オーガニックグラノーラ

*日替わりおやつ〈胡桃のキャラメルサブレ〉
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ローストした胡桃を自家製キャラメルで包んで。。。
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米粉やアーモンド入りの生地に混ぜ込みました

胡桃たっぷりです、コーヒーと一緒にどうぞ:)
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グラノーラ、ワインのおつまみにもいけます

P.S instagram、前からカメラとして使っていたのを整頓して公開してみました
  【ami yakigashi】です これから少しずつ更新していきますのでよろしくお願いします*
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by ami-yakigashi | 2015-11-11 20:09 | かねこやさん

明日は

五十鈴の森クラフトフェアです‼

五十鈴公園、とても素敵な場所です

ぜひ 秋を感じにいらして下さいね
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いろいろ悩んで
パッケージやシール、リニューアルしました

最近は贈り物に利用してくださる方も多いので
一袋からでもプレゼントしやすいように少ししっかりした袋に シールはあまりお店のイメージが変わらないようにショップカードのイラストと文字をシールにしました(数パターンあります)

お菓子も少しずつ レシピを見直しながら
試作を繰り返しています

明日は、秋らしい木の実いっぱいのお菓子を中心にお持ちします
ぜひ お待ちしています*
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by ami-yakigashi | 2015-11-06 10:39

三重の小さな焼菓子屋です 現在製造場所のみのため、イベント出店を中心におやつをお届けしています
by ami-yakigashi
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ami

ami(アミ)の名前で、お菓子を販売しています

(2014.10 アミ焼菓子店→amiに名前が変わりました)

小さな工房で

素材にこだわった焼菓子を焼いて

卸販売とイベント出店でお届けしています


主な原材料は

国産小麦(北海道産・三重県産)

圧搾一番搾りの菜種油

甜菜糖・きび糖・有機メープルシロップ

海塩(沖縄産)


その他、木の実や雑穀、ドライフルーツも

可能な限り、オーガニックのものを選んでいます


素材そのものの美味しさを引き出した

お菓子作りを心がけています

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